Qual vinho combina com pizza?
Descobrir qual vinho combina com pizza transforma uma noite casual em uma experiência gourmet. Para sabores clássicos com molho de tomate, como a Margherita, vinhos italianos como o Chianti ou um Sangiovese são escolhas naturais pela acidez equilibrada. Se a sua preferida é a de Calabresa ou sabores mais intensos, aposte em tintos de corpo médio como o Malbec ou Merlot, que suportam bem o teor de gordura.
Já para pizzas brancas ou de Quatro Queijos, um Chardonnay encorpado ou um Sauvignon Blanc trazem o frescor necessário para contrastar com a cremosidade. Para quem não abre mão da leveza, um Rosé seco acompanha perfeitamente pizzas de vegetais ou frango com catupiry. Explore nossa seleção curada e encontre o rótulo ideal para a sua próxima fatia!
Dica do Sommelier: Pizzas com ingredientes muito salgados (como peperoni ou aliche) pedem vinhos com fruta bem presente e taninos macios para não amargar no paladar.
