Vinho Tinto Chianti DOCG Collezione Itália 750ml

Name: Vinho Tinto Chianti DOCG Collezione Itália 750ml
Brand: DelWine
SKU: 3302
Price: 116.49 BRL
Availability: InStock

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O Chianti DOCG Collezione é um vinho tinto italiano de cor vermelho rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e ervas mediterrâneas. No paladar, é estruturado e equilibrado, com taninos elegantes e acidez vibrante.

Perfeito para acompanhar massas, carnes e queijos, este vinho é ideal para quem busca um Chianti autêntico da Toscana, com denominação DOCG garantindo sua qualidade e origem.

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Características

Produtor

Sensi Winemakers
País

Itália
Região

Chianti - Toscana
Tipo

Tinto
Uva

Sangiovese
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13%
Temperatura

16° - 18°C

História

A Sensi Winemakers é uma vinícola familiar italiana com tradição secular, localizada no coração da Toscana. Fundada com o compromisso de preservar as técnicas tradicionais de vinificação enquanto incorpora inovações modernas, a Sensi é reconhecida por produzir vinhos que expressam fielmente o terroir toscano. A família Sensi dedica-se há gerações ao cultivo da Sangiovese e outras variedades autóctones, mantendo viva a tradição vitivinícola da região.

Harmonização

Massas com Molho de Tomate: A acidez natural do Chianti equilibra perfeitamente os molhos à base de tomate. Carnes Grelhadas: Os taninos estruturados harmonizam com carnes vermelhas e aves assadas. Queijos Italianos: Complementa magnificamente queijos como Pecorino Toscano e Parmigiano-Reggiano.

Vinificação

As uvas Sangiovese são cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão nos melhores vinhedos da região de Chianti. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para extrair cor, taninos e aromas. O processo respeita as tradições centenárias da região, garantindo a autenticidade do produto.

Vinhedo

Proveniente da prestigiosa região de Chianti, na Toscana, este vinho se beneficia de um terroir único. Os vinhedos estão situados em colinas com solos de galestro e alberese, típicos da região, com exposição solar ideal e altitude entre 200-400 metros. O clima mediterrâneo com verões quentes e invernos amenos proporciona condições perfeitas para o amadurecimento da Sangiovese.

Maturação

Após a fermentação, o vinho passa por um período de envelhecimento em barricas de carvalho francês e esloveno, seguido de refinamento em garrafa. Este processo confere complexidade aromática e suaviza os taninos, resultando em um vinho elegante e bem estruturado, pronto para ser apreciado ou guardado por alguns anos.