Viña Marty
Vinho Chaka, Mariposa Alegre, Corazón del Indio e Pacha da Viña Marty, do enólogo Pascal Marty. Vinhos do Chile na DelWine!
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Viña Marty: Chaka, Mariposa Alegre e Casas Del Maipo
A Viña Marty é uma vinícola chilena criada em 2008 pelo enólogo francês Pascal Marty, que trabalhou em Mouton Rothschild, Opus One e no projeto Almaviva. Produz vinhos em vários vales do Chile, do Maipo ao Maule, com linhas para o dia a dia e rótulos Gran Reserva. Na DelWine estão as linhas Chaka, Casas Del Maipo, Mariposa Alegre, Pacha, Corazón del Indio e Love.
Ficha rápida
| País | Chile |
| Fundação | 2008, por Pascal Marty |
| Regiões | Valle Central (Maipo, Maule, Curicó e Cachapoal) e Aconcágua |
| Uvas | Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc |
| Faixa na DelWine | Do dia a dia (até R$ 100) aos Gran Reserva (até R$ 250) |
As linhas da Viña Marty
| Linha | Estilo | Rótulos na DelWine |
| Casas Del Maipo | Varietais e Reserva | Cabernet, Carménère, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc e rosé |
| Chaka | Varietais do Valle Central | Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay |
| Pacha Reserva | Branco com barrica | Chardonnay |
| Mariposa Alegre | Gran Reserva com 8 meses de carvalho francês | Carménère, Malbec e Syrah |
| Corazón del Indio | Premium Blend | Carménère, Cabernet Sauvignon e Syrah |
| Love | Meia garrafa (375 ml) | Love White (Chardonnay e Sauvignon Blanc) |
Vinho Chaka
A linha Chaka é a mais buscada da Viña Marty:
- Chaka Carménère: frutas negras, baunilha e especiarias, com final apimentado.
- Chaka Cabernet Sauvignon: frutas negras, alcaçuz e tabaco, com taninos macios.
- Chaka Merlot: do Valle del Maule, feito em inox para preservar a fruta. Para pizza e massas.
- Chaka Chardonnay: abacaxi, pêssego e coco, fresco e redondo.
Mariposa Alegre Gran Reserva
Os Mariposa Alegre são os Gran Reserva da casa. O Mariposa Alegre Carménère vem do Vale de Cachapoal e passa 8 meses em carvalho francês. O Mariposa Alegre Malbec é do Vale de Curicó. O Mariposa Alegre Syrah vem do Vale de Aconcágua, com amora, pimenta preta e notas defumadas.
Corazón del Indio, Pacha e Love
O Corazón del Indio é o Premium Blend da vinícola: Carménère, Cabernet Sauvignon e Syrah, redondo e saboroso. O Pacha Reserva Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês usadas e tem 5 meses de criação, com textura cremosa e acidez fresca. O Love White vem em meia garrafa, ideal para uma ou duas taças.
Casas Del Maipo
A linha mais completa da vinícola tem página própria: veja a coleção Casas Del Maipo, com os varietais do Maipo e os Reserva do Maule.
Qual escolher?
- Para o dia a dia: Chaka ou Casas Del Maipo.
- Para churrasco: Chaka Cabernet Sauvignon ou Mariposa Alegre Malbec.
- Para um jantar especial: Mariposa Alegre Gran Reserva ou Corazón del Indio.
- Para peixes e frutos do mar: Chaka Chardonnay ou Pacha Reserva Chardonnay.
Como servir
Tintos entre 15 °C e 17 °C; os Gran Reserva a 16 °C a 18 °C. Brancos entre 8 °C e 10 °C.
Perguntas frequentes
O vinho Chaka é de qual vinícola?
Da Viña Marty, vinícola chilena do enólogo francês Pascal Marty.
O Chaka Carménère é bom?
Sim. É um Carménère chileno encorpado, com frutas negras, baunilha e taninos sedosos, ótimo para carnes vermelhas.
O que é o Corazón del Indio?
É o Premium Blend da Viña Marty, com Carménère, Cabernet Sauvignon e Syrah.
O Pacha Chardonnay passa por madeira?
Sim. Fermenta em barricas de carvalho francês usadas e fica 5 meses em criação, o que dá textura cremosa.
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