Casas Del Maipo
Casas Del Maipo, da Viña Marty: Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay e linha Reserva do Chile. Compre na DelWine e receba em casa!
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Casas Del Maipo: vinhos chilenos da Viña Marty
Casas Del Maipo é uma linha de vinhos chilenos da Viña Marty, vinícola comandada pelo enólogo e proprietário Pascal Marty. Tem duas versões: a linha varietal, do Valle del Maipo, com vinhos frutados para o dia a dia, e a linha Reserva, do Valle del Maule, com passagem por barrica. Há tintos, brancos e rosé.
Ficha rápida Casas Del Maipo
| Produtor | Viña Marty (enólogo Pascal Marty) |
| País | Chile |
| Regiões | Valle del Maipo (varietais) e Valle del Maule (Reserva) |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc |
| Tipos | Tinto, branco e rosé |
| Madeira | Varietais sem destaque de barrica; Reserva com 6 a 9 meses de barrica |
| Faixa de preço | Até R$ 100 |
Casas Del Maipo varietal ou Reserva?
| Característica | Varietal | Reserva |
| Região | Valle del Maipo | Valle del Maule |
| Estilo | Frutado, leve, fácil de beber | Mais estrutura e complexidade |
| Barrica | Não informada | 6 meses (Chardonnay) e 9 meses (Pinot Noir) |
| Uvas | Cabernet, Carménère, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc e rosé | Cabernet, Carménère, Pinot Noir e Chardonnay |
| Ideal para | Dia a dia, happy hour | Jantares e pratos mais elaborados |
Veja só a linha superior na coleção Casas Del Maipo Reserva.
Tintos Casas Del Maipo
Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon
O rótulo mais procurado. O Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon tem cor rubi, aromas de amora, trufa e ervas frescas, e taninos firmes. O Casas Del Maipo Reserva Cabernet Sauvignon, do Maule, é mais encorpado, com toques de carvalho. Os dois vão bem com carnes vermelhas.
Casas Del Maipo Carménère
A Carménère é a uva símbolo do Chile. O Casas Del Maipo Carménère mostra especiarias, café e frutas vermelhas, com textura aveludada. O Reserva Carménère traz frutas negras, notas herbáceas e mais corpo.
Casas Del Maipo Merlot
O Casas Del Maipo Merlot é o tinto mais macio da linha: frutas vermelhas maduras e taninos sedosos. Bom para quem está começando nos tintos.
Casas Del Maipo Reserva Pinot Noir
O Casas Del Maipo Reserva Pinot Noir passa 9 meses em barrica. Tem cereja, framboesa e morango, taninos delicados e acidez fresca. Combina com salmão, aves e risotos.
Brancos e rosé Casas Del Maipo
- Casas Del Maipo Chardonnay: abacaxi, pêssego e coco, fresco e redondo.
- Casas Del Maipo Reserva Chardonnay: 6 meses de barrica, notas de manteiga, mel e avelã, textura rica. Para peixes ao molho e massas cremosas.
- Casas Del Maipo Sauvignon Blanc: tangerina e maçã verde, leve e refrescante.
- Casas Del Maipo Rosé: morango e frutas vermelhas silvestres, suave e com boa acidez.
Harmonização com Casas Del Maipo
| Prato | Rótulo indicado |
| Churrasco e carnes vermelhas | Cabernet Sauvignon ou Reserva Cabernet |
| Carnes com especiarias, pimentões | Carménère |
| Massas ao sugo, pizza | Merlot |
| Salmão, frango, risoto | Reserva Pinot Noir |
| Peixe grelhado, saladas | Sauvignon Blanc |
| Frutos do mar, massas com creme | Reserva Chardonnay |
| Petiscos e happy hour | Rosé |
Como servir
Tintos entre 15 °C e 17 °C; o Pinot Noir um pouco mais fresco, a 14 °C. Brancos e rosé entre 8 °C e 10 °C. São vinhos prontos para beber e não precisam de decantação.
Outros vinhos da Viña Marty
A Viña Marty tem outras linhas na DelWine. A linha Chaka tem o Chaka Carménère, o Chaka Cabernet Sauvignon e o Chaka Chardonnay. Para um degrau acima, há o Mariposa Alegre Gran Reserva Carménère, o Mariposa Alegre Gran Reserva Syrah e o Corazón del Indio Premium Blend. Também há o Pacha Reserva Chardonnay.
Perguntas frequentes sobre Casas Del Maipo
Casas Del Maipo é de qual vinícola?
Da Viña Marty, vinícola chilena do enólogo Pascal Marty, que supervisiona a produção do vinhedo à garrafa.
Qual o melhor vinho Casas Del Maipo?
Para tinto, o Casas Del Maipo Reserva Cabernet Sauvignon é o mais completo. Para branco, o Reserva Chardonnay, com 6 meses de barrica.
Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon é bom?
Sim. É um Cabernet chileno com amora, trufa e ervas frescas, taninos firmes e ótimo para carnes vermelhas.
Casas Del Maipo Chardonnay é seco?
Sim. O varietal é fresco e frutado; o Reserva é seco, mais cremoso e com notas de barrica.
Qual a diferença entre Casas Del Maipo e Casas Del Maipo Reserva?
A linha Reserva vem do Valle del Maule e passa por barrica, com mais estrutura. A linha varietal vem do Valle del Maipo e é mais leve e frutada.
Casas Del Maipo Carménère combina com quê?
Com carnes vermelhas, pratos com especiarias, massas e queijos.
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