Espumante 1913
Espumante 1913 Sparkling da Serra Gaúcha: Brut, Rosé, Moscatel doce, Demi-Sec, Prosecco e Zero Álcool. Na DelWine!
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Espumante 1913: Brut, Rosé, Moscatel e Demi-Sec
O espumante 1913 Sparkling é uma linha de espumantes brasileiros da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, elaborados pelo método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox. Esse método preserva o frescor e os aromas da uva. A linha tem versões Brut, Rosé, Moscatel doce, Demi-Sec, Prosecco e uma bebida sem álcool.
Ficha rápida
| País | Brasil |
| Região | Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul |
| Método | Charmat (segunda fermentação em tanque) |
| Versões | Brut Chardonnay, Brut Rosé, Moscatel, Demi-Sec, Brut Prosecco e Zero Álcool |
| Faixa de preço | Até R$ 100 |
Qual espumante 1913 escolher?
| Versão | Uvas | Doçura | Combina com |
| 1913 Brut | 100% Chardonnay | Seco | Canapés, risoto de frutos do mar, salmão |
| 1913 Brut Rosé | Pinot Noir e Riesling Itálico | Seco | Sushi, moqueca, paella |
| 1913 Moscatel | Moscato Bianco e Moscato Giallo | Doce | Sobremesas, bolo, fondue de chocolate |
| 1913 Demi-Sec | Uvas brancas | Meio doce | Sobremesas leves, queijos suaves |
| 1913 Brut Prosecco | 100% Glera | Seco | Aperitivos, peixes, queijos frescos |
| 1913 Zero Álcool | Suco de uva branca (75%) | Doce | Brindes para quem não bebe álcool |
Espumante 1913 Brut
É a versão mais buscada. Feito com 100% Chardonnay, tem cor amarelo-palha, perlage fino e aromas de limão siciliano, laranja e frutas tropicais. Na boca, é refrescante, com acidez bem dosada e final limpo.
Espumante 1913 Moscatel
Doce, aromático e leve. Tem notas de flores brancas, mel e laranja, com acidez que equilibra a doçura. É o espumante para sobremesas, bolo de aniversário e brunch.
1913 Brut Rosé
Feito com Pinot Noir e Riesling Itálico, tem frutas vermelhas, flores e toque cítrico. Ótimo com frutos do mar, salmão e sushi.
Como servir
Sirva entre 4 °C e 6 °C (Moscatel e Demi-Sec) ou 6 °C a 8 °C (Brut e Rosé), em taça flute ou tulipa. Depois de aberto, use uma tampa própria para espumante e consuma em até 2 dias.
Perguntas frequentes
O espumante 1913 é bom?
Sim. É um espumante brasileiro da Serra Gaúcha, fresco e bem equilibrado, com versões seca, rosé e doce.
Qual a diferença entre o 1913 Brut e o 1913 Moscatel?
O Brut é seco, feito com Chardonnay. O Moscatel é doce e aromático, feito com uvas Moscato.
O espumante 1913 é champagne?
Não. Champagne só pode ser chamado assim quando é produzido na região de Champagne, na França. O 1913 é um espumante brasileiro feito pelo método Charmat.
Existe espumante 1913 sem álcool?
Sim, o 1913 Sparkling Zero Álcool, feito com 75% de suco de uva branca integral.
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