Espumante 1913 Sparkling Branco Demi-Sec

Name: Espumante 1913 Sparkling Branco Demi-Sec
Brand: DelWine
SKU: 03252
Price: 66.14 BRL
Availability: OutOfStock

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O Espumante 1913 Sparkling Branco Demi-Sec da Vinícola Aurora é uma bebida refrescante e equilibrada, com notas florais e frutadas, ideal para harmonizar com sobremesas leves e queijos suaves.

Perfeito para celebrações e momentos especiais, é a escolha ideal para quem busca um espumante brasileiro de qualidade, que harmoniza com diversos pratos e ocasiões.

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Características

Produtor

Vinícola Aurora
País

Brasil
Região

Bento Gonçalves
Tipo

Espumantes
Volume

750ml
Teor Alcoólico

11.50%
Temperatura

16° - 18°C

História

Fundada em 1931, a Vinícola Aurora é a maior cooperativa vinícola do Brasil, localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Com mais de 1.100 famílias associadas, a vinícola é reconhecida por sua tradição e qualidade na produção de vinhos e espumantes que refletem a essência do terroir brasileiro. A Aurora tem como missão valorizar a vitivinicultura nacional, produzindo bebidas que celebram a cultura e a tradição do Rio Grande do Sul.

Harmonização

Sobremesas Leves com Frutas: A doçura equilibrada do espumante complementa sobremesas como salada de frutas, torta de maçã e pavê de pêssego, criando uma combinação harmoniosa. Queijos Suaves com Mel: Queijos como Gouda e Brie, acompanhados de um toque de mel, harmonizam perfeitamente com as notas florais e frutadas do espumante. Doces Cremosos: Sobremesas como crème brûlée e manjar encontram no 1913 Sparkling Branco Demi-Sec um parceiro ideal, equilibrando doçura e acidez. Aperitivos Leves: Ideal para acompanhar canapés, petiscos e entradas leves, proporcionando frescor e elegância ao início de uma refeição especial.

Vinificação

Elaborado pelo método Charmat, que preserva os aromas e sabores frutados, resultando em um espumante fresco e vibrante. A segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, garantindo qualidade e consistência.

Vinhedo

As uvas são cultivadas na Serra Gaúcha, região reconhecida por seu clima subtropical e solo propícios para a produção de espumantes de alta qualidade, conferindo características únicas ao produto final.

Maturação

O espumante passa por um período de maturação em tanques de aço inoxidável, garantindo sua frescura e vivacidade, preservando as características varietais das uvas utilizadas.