Vinho Branco Toscanini Reserve Chardonnay 750ml

Name: Vinho Branco Toscanini Reserve Chardonnay 750ml
Brand: Juan Toscanini e Hijos
SKU: 10540
Price: 110.49 BRL
Availability: InStock

R$ 110,49 5% OFF no Pix

R$ 104,97 no Pix

Ideal para transformar um almoço de domingo em um banquete. Sua estrutura permite que ele não suma diante de pratos mais ricos, sendo o companheiro perfeito para conversas longas à mesa.

Perfeito para o apreciador de vinhos brancos 'de guarda' e estilo clássico, que valoriza a complexidade que só o tempo em barrica proporciona, mas não abre mão do frescor. É a sofisticação do Novo Mundo na sua taça.

Calcular o valor do frete e verificar disponibilidade:

Compra 100% Segura

Seus dados protegidos e sua compra garantida.

Vinho Protegido na Entrega

Embalagem especial para o vinho chegar inteiro à sua casa.

Selecionado por Sommeliers

Rótulos escolhidos por especialistas em vinho.

Temperatura Controlada

Temperatura e umidade controladas para preservar o vinho.

Características

Produtor

Juan Toscanini e Hijos
País

Uruguai
Região

Paso Cuello, Canelones
Safra

2022
Tipo

Branco
Uva

Chardonnay
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13.5
Temperatura

10°C a 12°C
Guarda

4 a 5 anos

História

A Bodega Juan Toscanini e Hijos é um patrimônio do vinho uruguaio. Fundada em 1908 pelo imigrante genovês Juan Toscanini, está na quarta geração da família. Eles mantêm viva a tradição de produzir vinhos com 'alma', controlando cada etapa do processo, da poda da videira até o engarrafamento.

Harmonização

Lagosta ou Camarão na Manteiga: A untuosidade do vinho harmoniza por semelhança com a gordura da manteiga.Risoto de Brie com Damasco: As notas de frutas maduras e baunilha do vinho complementam o doce do damasco e o queijo.Lombo de Porco Assado: A estrutura do vinho suporta a carne branca, enquanto a acidez equilibra a suculência.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente nas melhores parcelas de Paso Cuello. A fermentação ocorre em temperatura controlada (14-16°C) para preservar a fruta. O grande diferencial é a fermentação malolática parcial e o estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês, que conferem ao vinho suas notas de baunilha, estrutura e textura aveludada.

Vinhedo

Localizados em Paso Cuello (Canelones), os vinhedos estão a apenas 30km do Oceano Atlântico. O solo argilo-calcário e a amplitude térmica (dias quentes, noites frescas) garantem que a Chardonnay amadureça lentamente, desenvolvendo aromas tropicais intensos sem perder a acidez natural vibrante.

Maturação

Este é um vinho de paciência. Após os 10 meses de barrica, ele repousa na garrafa antes de ser comercializado, permitindo que a madeira se integre perfeitamente à fruta, resultando em um conjunto harmonioso e pronto para beber ou guardar por mais alguns anos.