Garrafa do vinho tinto Yllera 9 Meses Roble 750ml, da Bodegas Grupo Yllera, de D.O. Castilla y León, Espanha, em fundo branco com destaque para o rótulo frontal.

Espanha Tinto 750ml

Yllera Roble 9 Meses

Name: Yllera Roble 9 Meses
Brand: DelWine
SKU: 10561
Price: 115.25 BRL
Availability: OutOfStock

R$ 115,25

Para um jantar descontraído com carnes variadas, um churrasco de fim de semana ou aquela refeição do dia a dia que merece um tinto espanhol de qualidade e fácil acesso, o Yllera 9 Meses Roble da Bodegas Grupo Yllera chega com elegância e personalidade castelhana sem complicar. Vinho Tinto seco de D.O. Castilla y León, elaborado com 100% Tempranillo proveniente de vinhedos selecionados, colhido manualmente com dupla seleção no vinhedo e na adega, fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e maturado por 9 meses em barricas de carvalho americano e francês, pelas Bodegas Grupo Yllera, uma das mais tradicionais produtoras de Castilla y León.

Notas do Yllera 9 Meses:

Cor vermelho cereja brilhante com reflexos violeta e azulados; no nariz, perfumado e expressivo, com aromas de framboesa, mirtilo e amora, especiarias e um toque suave de baunilha e tostado dos 9 meses em carvalho; na boca, amplo, longo e agradável, frutado e redondo, macio, equilibrado e muito saboroso, com final elegante e harmonioso.

Ideal para carnes vermelhas e brancas, churrasco, massas, legumes, queijos de meia cura e refeições do cotidiano. Um Tempranillo espanhol de estilo acessível, fácil de beber e cheio de personalidade castelhana.

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Vinho Preservado em Climatização Especial

Diferente de grandes varejistas, mantemos cada garrafa em temperatura e umidade controladas até o envio, garantindo que você receba o vinho com toda a sua complexidade aromática intacta.

Características

Produtor

Grupo Yllera
País

Espanha
Região

Castilla y León
Tipo

Tinto
Uva

Tempranillo
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13,50%
Temperatura

16-18°C

História

A história do Grupo Yllera começou nos anos 70, quando os irmãos Jesús e Pepe Yllera, de uma família com longa tradição vitivinícola, tornaram-se pioneiros na elaboração de vinhos brancos modernos na região de Rueda. O sucesso foi tanto que expandiram para os tintos, criando um estilo que rapidamente conquistou o mercado. Hoje, a sexta geração da família segue à frente, mantendo o espírito inovador e o compromisso com a qualidade que tornaram a Yllera uma referência na Espanha.

Harmonização

Tapas e Embutidos: Sua versatilidade o torna perfeito para acompanhar presunto ibérico, chouriço e uma variedade de petiscos espanhóis. Carnes Brancas Assadas: A estrutura média e os taninos macios complementam muito bem um frango ou peru assado com ervas. Massas com Molho Vermelho: A acidez equilibrada do vinho harmoniza com a base de tomate de molhos como bolonhesa ou sugo. Queijos Semicurados: Ideal com queijos de sabor médio, como Manchego, onde a fruta do vinho equilibra a intensidade do queijo.

Vinificação

As uvas Tempranillo são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Este método moderno preserva a intensidade dos aromas de frutas frescas, que são a base para a complexidade que o vinho adquire em seguida.

Vinhedo

Os vinhedos estão localizados em Castilla y León, uma vasta região de planalto com um clima continental rigoroso. Os dias quentes garantem o amadurecimento perfeito das uvas, enquanto as noites frias mantêm a acidez vibrante, resultando em vinhos equilibrados e cheios de sabor.

Maturação

O vinho amadurece por 9 meses em barris de carvalho francês e americano. Este "afinamento" é o segredo do seu equilíbrio: ele amacia os taninos, deixando o vinho sedoso, e adiciona camadas de complexidade, como notas de baunilha, especiarias e um leve tostado.