Vinho Tinto Marcelo Pelleriti Grand Cuvée Blend

Name: Vinho Tinto Marcelo Pelleriti Grand Cuvée Blend
Brand: Marcelo Pelleriti
SKU: 9998
Price: 671.02 BRL
Availability: InStock

R$ 671,02 5% OFF no Pix

R$ 637,47 no Pix

A concentração de Mendoza com a elegância de um grande corte. O Marcelo Pelleriti Grand Cuvée Blend 2019 combina Malbec e Cabernet Franc em uma seleção de componentes de La Consulta, Altamira e Agrelo. Seu amadurecimento inclui 24 meses em carvalho francês, dando continuidade a um trabalho que busca reunir diferentes expressões de origem em uma mesma garrafa.

A experiência na taça: apresenta vermelho intenso com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas e negras e nuances de especiarias, nozes e chocolate. No paladar, a concentração encontra taninos finos e uma textura envolvente, com frescor para sustentar o conjunto.

Para quem é este vinho? Para quem aprecia tintos argentinos estruturados e procura uma garrafa para um jantar especial, uma degustação entre amigos ou um presente para apreciadores de Malbec e Cabernet Franc.

Opinião do Especialista DelWine: nossa sugestão é reservá-lo para pratos de carne com boa suculência e acompanhá-lo com atenção à evolução na taça.

Resumo DelWine

A Origem: Mendoza, Argentina
O Estilo: concentrado, elegante e estruturado
Como Nasce: seleção de componentes de Malbec e Cabernet Franc, com 24 meses em carvalho francês
A Companhia Perfeita: ancho na brasa, cordeiro assado e costela de cozimento lento
Dica de Serviço: servir entre 14 e 16°C

Reconhecimentos da safra 2019: 🏆 97 pontos James Suckling; 96 Houlberg; 95 Tim Atkin, Vin.connaisseur e Winewherever; 94 Wine Enthusiast, com Editors’ Choice; 90 Robert Parker/Wine Advocate.

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Características

Produtor

Marcelo Pelleriti
País

Argentina
Região

Mendoza, La Consulta, Altamira e Agrelo
Safra

2019
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

14,2%
Temperatura

14° - 16°C

História

Marcelo Pelleriti e Miguel Priore construíram sua parceria a partir do encontro profissional no Valle de Uco, em 2008. No ano seguinte, começaram uma pequena produção de vinhos de alta gama, trabalhando inicialmente com uvas de pequenos produtores e elaboração em uma adega externa. O projeto evoluiu para a identidade Pelleriti Priore, mantendo o foco nas diferentes origens de Mendoza e na composição de vinhos com identidade própria.

Harmonização

Escolha pratos com suculência e intensidade suficientes para acompanhar a concentração deste corte. Um ancho na brasa, servido com legumes assados e sal na medida, permite que a gordura da carne e os taninos se encontrem sem encobrir a fruta. Paleta de cordeiro com alecrim, preparada lentamente, oferece outra combinação interessante: a textura macia da carne acompanha o volume do vinho e as ervas acrescentam uma ligação aromática ao conjunto. Costela bovina de forno, com molho do próprio assado, também é uma boa opção; evite molhos excessivamente doces, que podem dominar a taça. Para uma refeição mais elaborada, experimente magret de pato com cogumelos e purê de batata, aproveitando o contraste entre a carne, a cremosidade e a estrutura do vinho. Se houver depósito, verta com cuidado para separá-lo.

Informações técnicas

Corte: Malbec e Cabernet Franc. Teor alcoólico de 14,2%. 🏆 Safra 2019: 97 pontos James Suckling; 96 Houlberg; 95 Tim Atkin, Vin.connaisseur e Winewherever/Rasmus Christensen; 94 Wine Enthusiast + Editors’ Choice; 90 Robert Parker/Wine Advocate.

Vinificação

O Grand Cuvée passa por microvinificação em barricas francesas de 225 litros, com trabalho manual durante a extração. Na safra 2019, a composição inclui um componente de Cabernet Franc e Malbec cofermentados de Altamira, além de componentes de Malbec de outras parcelas.

Vinhedo

Na safra 2019, o Grand Cuvée reúne componentes de La Consulta, Altamira e Agrelo, em Mendoza. Trata-se de uma composição de diferentes origens. O corte reúne 40% de Malbec de La Consulta, 30% de Cabernet Franc e Malbec cofermentados de Altamira, 20% de Malbec de Agrelo e 10% de Malbec de Altamira.

Maturação