Vinho Tinto La Fleur d'Armens Grand Cru Blend

Name: Vinho Tinto La Fleur d'Armens Grand Cru Blend
Brand: Château Armens
SKU: 09776
Price: 489.74 BRL
Availability: InStock

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O segundo vinho do Château Armens: fruta expressiva, especiarias e taninos elegantes de Saint-Émilion. O La Fleur d'Armens 2016 traz a assinatura dos Domaines Comte de Malet Roquefort e nasce de um corte de 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, típico da margem direita de Bordeaux. Cerca de metade do vinho amadurece em barricas de carvalho francês, o que integra a estrutura sem apagar a identidade frutada.

A experiência na taça: rubi intenso com reflexos violáceos; aromas de frutas vermelhas concentradas, com notas de especiarias, baunilha e couro; boca rica e equilibrada, com boa fruta, taninos macios e final harmonioso.

Para quem é este vinho? Para quem quer conhecer um Saint-Émilion Grand Cru com ótima relação entre qualidade e preço, de uma safra muito elogiada em Bordeaux. Excelente para jantares com cordeiro, pato e carnes assadas.

Opinião do Especialista DelWine: o La Fleur d'Armens entrega a generosidade da Merlot com o frescor da Cabernet Franc, em um estilo envolvente e gastronômico. Os 91 pontos da Wine Enthusiast confirmam a qualidade da safra 2016.

Resumo DelWine

A Origem: Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux, França
O Estilo: frutado, especiado e macio
Como Nasce: 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, com cerca de 50% do vinho em barricas de carvalho francês
A Companhia Perfeita: cordeiro assado, boeuf bourguignon, magret de pato e queijos de média maturação
Dica de Serviço: servir entre 16 e 18 °C; uma aeração de até 1 hora ajuda a revelar os aromas

Pontuação do La Fleur d'Armens 2016: 91 pontos Wine Enthusiast.

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Características

Produtor

Château Armens / Domaines Comte de Malet Roquefort
País

França
Região

Bordeaux / Saint-Émilion Grand Cru AOC
Safra

2016
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

14,0%
Temperatura

16° - 18°C
Passagem por Barrica

Cerca de 50% em barricas de carvalho francês

História

O Château Armens está localizado em Saint-Pey-d'Armens, próximo à vila de Saint-Émilion, em Bordeaux. A propriedade, anteriormente chamada Château Bonnet d'Armens, foi adquirida em 1999 por Alexandre de Malet Roquefort, integrante da família historicamente ligada ao Château La Gaffelière, o que impulsionou uma nova etapa de investimentos. Embora compartilhe a administração familiar com outros châteaux, o Armens mantém vinhedos e rótulos próprios. O La Fleur d'Armens é o segundo vinho da propriedade, elaborado com uvas de vinhas maduras e cuidadoso amadurecimento em madeira, traduzindo o estilo de Saint-Émilion em uma expressão frutada e gastronômica.

Harmonização

Em uma refeição especial, o cordeiro assado lentamente com alho, alecrim e batatas é uma excelente companhia para o La Fleur d'Armens 2016. A estrutura tânica do vinho encontra equilíbrio na suculência da carne, enquanto as notas especiadas acompanham os temperos. Outra harmonização clássica é o boeuf bourguignon, com carne bovina cozida lentamente, cogumelos e cebolas: o molho concentrado acompanha o corpo do Saint-Émilion. Para um jantar a dois, experimente magret de pato com legumes assados; a gordura natural da ave favorece a integração dos taninos. Entrecôte grelhado com purê de batatas e cogumelos também funciona muito bem. Quem prefere uma opção sem carne pode escolher risoto de funghi ou cogumelos assados com queijo curado. Para uma tábua, comté ou cantal de média maturação são boas escolhas. Sirva entre 16 e 18 °C; uma aeração de até 60 minutos ajuda a abrir os aromas. Evite pratos muito doces ou picantes, que competem com o vinho.

Informações técnicas

Corte: 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. Teor alcoólico de 14%. Safra 2016: 91 pontos Wine Enthusiast.