Vinho Branco Vila Ruiva DOC Alentejano Antão Vaz

Name: Vinho Branco Vila Ruiva DOC Alentejano Antão Vaz
Brand: Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
SKU: 11669
Price: 69.50 BRL
Availability: InStock

R$ 69,50

Branco português do Alentejo elaborado pela Adega Cooperativa de Vidigueira com as castas autóctones Antão Vaz, Manteúdo, Perrum e Roupeiro. Apresenta cor citrina, aroma frutado e fresco com toque mineral, paladar seco de acidez equilibrada e final limpo e persistente, com 13,5% de teor alcoólico.

Para aqueles que valorizam a autenticidade e querem experimentar o verdadeiro caráter dos brancos do Alentejo, o Vila Ruiva é a escolha natural — seja acompanhando peixes, mariscos ou queijos frescos em um almoço descontraído, seja servido bem gelado como aperitivo numa tarde quente. Um branco português genuíno, sem rodeios.

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Vinho Preservado em Climatização Especial

Diferente de grandes varejistas, mantemos cada garrafa em temperatura e umidade controladas até o envio, garantindo que você receba o vinho com toda a sua complexidade aromática intacta.

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Características

Produtor

Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
País

Portugal
Região

Alentejo
Tipo

Branco
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13,5%
Temperatura

10°C a 12°C
Decantação

Não

História

Fundada em 1960, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito carrega mais de seis décadas de história dedicada a proteger a vinha, o vinho e o estilo de vida milenar da sub-região de Vidigueira. Com aproximadamente 300 sócios viticultores, a adega vinifica cerca de 8 milhões de quilos de uva por vindima e produz aproximadamente 6 milhões de litros de vinho por ano, consolidando-se como uma das mais importantes cooperativas do Baixo Alentejo. Ao longo dos anos, o esforço contínuo de preservação das castas autóctones — especialmente a Antão Vaz, legitimada como 'a casta de Vidigueira' — rendeu prêmios nacionais e um reconhecimento crescente no mercado internacional, sem que a adega jamais perdesse a ligação com suas origens e com os viticultores que dão vida a cada garrafa.

Harmonização

Peixes brancos grelhados ou assados no forno: a acidez fresca e o caráter mineral do Antão Vaz limpam o palato e valorizam a delicadeza do peixe sem competir com seus sabores naturais — combinação clássica e infalível do Alentejo. Mariscos e frutos do mar: a frescura e a leveza do branco valorizam a salinidade natural de amêijoas, camarões e gambas, tornando a experiência mais limpa e prazerosa. A Adega Vidigueira sugere especialmente o Polvo à Lagareiro como harmonização regional. Sopa de cação e pratos tradicionais alentejanos: sugestão oficial da própria adega, que recomenda os sabores tradicionais de Vidigueira para realçar o caráter local do vinho. Uma combinação autêntica que conta a história do lugar. Queijos frescos e suaves: a acidez equilibrada do vinho e sua fruta discreta criam um contraste agradável com queijos de pasta mole ou semi-curados leves, especialmente os de leite de ovelha da região. Saladas com proteína leve: o perfil frutado, seco e de boa acidez acompanha muito bem saladas com atum, frango desfiado ou ovos, tornando o almoço mais interessante sem dominar o prato.