Jean Bousquet
Jean Bousquet Malbec, Rosé e Santa Bax GSM: vinhos orgânicos da Domaine Bousquet no Valle de Uco, Mendoza. Na DelWine!
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Jean Bousquet: vinhos orgânicos do Valle de Uco
Jean Bousquet é a linha de vinhos da Domaine Bousquet, vinícola de Mendoza, na Argentina, conhecida pelos vinhos orgânicos e a maior exportadora de vinhos orgânicos do país. Os vinhos vêm do Valle de Uco; o Santa Bax, por exemplo, nasce em Gualtallary, a 1.200 metros de altitude. O rótulo mais buscado é o Jean Bousquet Malbec.
Ficha rápida
| País | Argentina |
| Região | Valle de Uco, Mendoza (Gualtallary, Tupungato) |
| Diferencial | Uvas orgânicas certificadas |
| Rótulos na DelWine | Malbec, Rosé, Santa Bax GSM e Chardonnay |
Os vinhos Jean Bousquet
| Rótulo | Uvas | Perfil | Combina com |
| Jean Bousquet Malbec | Malbec | Frutas vermelhas maduras, especiarias, taninos macios | Carnes vermelhas, queijos curados |
| Santa Bax GSM | 76% Grenache, 19% Syrah, 5% Mourvèdre | Frutas vermelhas, pimenta preta, corpo generoso | Carnes com especiarias, cordeiro |
| Jean Bousquet Rosé | Pinot Noir, Syrah e Pinot Grigio | Morango, casca de laranja, leve e seco | Frutos do mar, brunch, dias quentes |
Jean Bousquet Malbec
É o vinho mais procurado da linha. Um Malbec orgânico do Valle de Uco, encorpado e equilibrado, com frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e final elegante. Vai bem com churrasco, carnes vermelhas e queijos curados.
Santa Bax GSM
O Santa Bax é um corte no estilo do sul da França, com Grenache, Syrah e Mourvèdre de Gualtallary, a 1.200 metros. Amadurece em tanques de cimento com aduelas de carvalho francês e tem 14,8% de álcool. É para quem quer fugir do Malbec e provar outro lado da Argentina.
Jean Bousquet Rosé
Rosé seco, orgânico e vegano, sem passagem por madeira e com 12,5% de álcool. Cor rosa pálido e aromas de morango, frutas vermelhas e casca de laranja.
Jean Bousquet Chardonnay
A linha também tem um Chardonnay orgânico de altitude, com maçã verde e frutas tropicais. No momento ele está com estoque indisponível.
Como servir
Malbec e Santa Bax: 16 °C a 18 °C. Rosé: 8 °C a 10 °C.
Perguntas frequentes
O Jean Bousquet Malbec é orgânico?
Sim. É produzido com uvas orgânicas no Valle de Uco, em Mendoza.
Jean Bousquet e Domaine Bousquet são a mesma vinícola?
Sim. Jean Bousquet é a linha de vinhos da Domaine Bousquet, em Mendoza.
O que é o Santa Bax?
É um tinto orgânico de Grenache, Syrah e Mourvèdre (GSM), feito em Gualtallary, no Valle de Uco.
Com o que combina o Jean Bousquet Malbec?
Com carnes vermelhas, churrasco e queijos curados.
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