Casa Donoso Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Tinto

Name: Casa Donoso Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Tinto
Brand: DelWine
SKU: 11115
Price: 135.51 BRL
Availability: InStock

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O Casa Donoso Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno único que combina 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Carménère. Envelhecido em barricas de Bourbon, apresenta notas marcantes de chocolate amargo, café, caramelo e baunilha.

Perfeito para jantares especiais e momentos de celebração, este vinho oferece sabores intensos e um final tostado memorável, ideal para quem busca uma experiência diferenciada e sofisticada do Vale do Maule.

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Características

Produtor

Casa Donoso
País

Chile
Região

Vale de Maule
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

12.80%
Temperatura

16° - 18°C

História

Fundada no coração do Vale do Maule, a Casa Donoso é uma vinícola chilena que combina tradição familiar e inovação na produção de vinhos de alta qualidade. Com vinhedos próprios e uma abordagem cuidadosa em cada etapa do processo, a vinícola busca expressar o melhor do terroir chileno em seus rótulos. O Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon é um exemplo do compromisso da Casa Donoso em oferecer vinhos com caráter distintivo e excelência, explorando técnicas inovadoras de envelhecimento.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação, garantindo máxima qualidade. Após a fermentação alcoólica sob temperatura controlada, o vinho passa por um processo único de envelhecimento em barricas de carvalho previamente utilizadas para Bourbon, conferindo características aromáticas e gustativas exclusivas.

Vinhedo

Localizados no coração do Vale do Maule, os vinhedos da Casa Donoso beneficiam-se de um clima mediterrâneo com verões quentes e secos, e solos argilo-calcários de origem aluvial. Essas condições proporcionam o ambiente perfeito para o cultivo das variedades Cabernet Sauvignon e Carménère, resultando em uvas de excepcional qualidade.

Maturação

O diferencial deste vinho está no seu envelhecimento em barricas de carvalho americano previamente utilizadas para amadurecer Bourbon. Este processo único confere ao vinho notas distintas de baunilha, caramelo, café e especiarias, além de uma complexidade aromática e gustativa que o torna verdadeiramente especial.