Garrafa do vinho Vila Ruiva Reserva Tinto, da Adega de Vidigueira, Alentejo, Portugal, 750 ml

Portugal Tinto 750ml

Vinho Tinto Vila Ruiva Reserva Blend

Name: Vinho Tinto Vila Ruiva Reserva Blend
Brand: Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
SKU: 11672
Price: 90.09 BRL
Availability: InStock

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A fruta do Alentejo em um tinto que convida a ficar à mesa. Produzido pela Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, o Vila Ruiva Reserva Tinto 2021 reúne Alfrocheiro, Aragonez, Castelão e Trincadeira. É um vinho português de identidade regional, pensado para acompanhar pratos de carne e momentos de convivência.

A experiência na taça: apresenta vermelho intenso com reflexos violáceos. Os aromas remetem a frutos vermelhos e, no paladar, destaca-se pela suavidade e pelo final prolongado.

Para quem é este vinho? Para quem aprecia tintos frutados e macios e procura uma garrafa para o almoço de domingo, uma noite de massas ou um jantar entre amigos.

Opinião do Especialista DelWine: nossa sugestão é explorar sua versatilidade com carnes assadas e queijos, escolhendo preparações que valorizem a fruta e a suavidade do vinho.

Resumo DelWine

A Origem: Alentejo, Portugal
O Estilo: frutado, suave e persistente
Como Nasce: corte de quatro castas portuguesas, com estágio em carvalho francês e americano, seguido de repouso em garrafa
A Companhia Perfeita: lombo suíno assado, almôndegas ao molho de tomate, frango de forno e queijos de meia cura
Dica de Serviço: servir entre 15 e 16°C

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Características

Produtor

Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
País

Portugal
Região

Alentejo
Safra

2021
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

14,5%
Temperatura

15° - 16°C

História

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito foi fundada em 1960, reunindo o trabalho de viticultores de três concelhos alentejanos. Sua trajetória está ligada à preservação e à divulgação da cultura do vinho da região, combinando a herança local com a evolução das práticas de elaboração. A diversidade de castas e estilos permite apresentar diferentes expressões do Alentejo, entre brancos, tintos e outras categorias. A marca Vila Ruiva integra esse universo e oferece uma ligação com os sabores e a tradição regional, reunindo no Reserva Tinto um conjunto de castas portuguesas.

Harmonização

Escolha pratos que permitam à fruta e à suavidade deste tinto participar da refeição sem disputar espaço com molhos muito intensos. Lombo suíno assado com alho e ervas é uma boa opção: a carne suculenta combina com a textura do vinho, enquanto os temperos dão profundidade ao conjunto. Almôndegas ao molho de tomate com polenta também funcionam como uma proposta acolhedora para o jantar; prefira um molho cozido, sem excesso de pimenta ou açúcar. Para o almoço de domingo, experimente frango assado com batatas, cebolas e alecrim, aproveitando o contraste entre a pele dourada, a maciez da carne e o caráter frutado do vinho. Uma tábua de queijos de meia cura, acompanhada de pão e embutidos suaves, oferece uma alternativa prática para compartilhar. Sirva entre 15 e 16°C e evite deixar a garrafa aquecer excessivamente durante a refeição.

Informações técnicas

Corte: Alfrocheiro, Aragonez, Castelão e Trincadeira. Teor alcoólico de 14,5%. 🏆 Prémio Excelência — Uva de Ouro 2015, safra 2013; 🏆 Melhor da Região — Uva de Ouro 2016, safra 2014; 🏆 Melhor da Região — Uva de Ouro 2017, safra 2015.

Vinificação

A elaboração inclui vinificação em curtimenta completa, com temperaturas controladas entre 25 e 30°C.

Vinhedo

O Vila Ruiva Reserva Tinto tem origem no Alentejo e é elaborado pela Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito. A identidade regional está ligada ao trabalho dos viticultores dos três concelhos e à utilização de variedades portuguesas. A Vidigueira situa-se junto à Serra do Mendro, em uma região de longa tradição vitivinícola.

Maturação