Vinho Tinto Casa Donoso Bourbon Barrel Blend

Name: Vinho Tinto Casa Donoso Bourbon Barrel Blend
Brand: Casa Donoso
SKU: 11116
Price: 135.51 BRL
Availability: InStock

R$ 135,51 5% OFF no Pix

R$ 128,73 no Pix

Para um churrasco de fim de semana ou um jantar com carne assada, o Casa Donoso Bourbon Barrel Blend reúne fruta expressiva, textura sedosa e notas de chocolate, caramelo e baunilha. Este vinho tinto chileno da linha Family Reserve vem do Vale do Maule e tem sua identidade ligada ao amadurecimento com barris usados de bourbon.

Notas do Casa Donoso Bourbon Barrel Blend: vermelho intenso e definido; aromas de frutas vermelhas, especiarias finas, chocolate amargo e baunilha; paladar equilibrado, com taninos sedosos, presença de tosta e final intenso.

Ideal para carnes grelhadas, ensopados, massas com ragu e queijos maduros, especialmente quando a refeição pede um vinho de boa presença e textura macia. A combinação entre fruta e notas tostadas também agrada a quem procura um tinto chileno com perfil aromático marcado pelo amadurecimento. Sirva próximo de 18 °C e deixe respirar por cerca de 30 minutos.

Pontuação do Casa Donoso Bourbon Barrel Blend: 🏅 90 pontos — Revista ADEGA, safra 2022.

Calcular o valor do frete e verificar disponibilidade:

Compra 100% Segura

Seus dados protegidos e sua compra garantida.

Vinho Protegido na Entrega

Embalagem especial para o vinho chegar inteiro à sua casa.

Selecionado por Sommeliers

Rótulos escolhidos por especialistas em vinho.

Temperatura Controlada

Temperatura e umidade controladas para preservar o vinho.

Características

Produtor

Casa Donoso
País

Chile
Região

Vale do Maule
Safra

2025
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13,5%
Temperatura

16° - 18°C

História

A trajetória da Casa Donoso está ligada a Lucía Donoso, que desenvolveu o projeto e construiu sua primeira adega por volta de 1960, no Vale do Maule. Em 1989, a propriedade foi adquirida por um grupo de franceses, iniciando uma fase de modernização com novas plantações, tanques de aço inoxidável, equipamentos europeus e barricas de carvalho francês e americano. Em 2010, passou ao controle de um grupo chileno e integrou o Donoso Group, ampliando o portfólio e preservando sua ligação com a região. A linha Family Reserve Bourbon Barrel Aged apresenta a vertente de experimentação da casa com recipientes de maturação. Nesse rótulo, a expressão frutada das variedades tintas encontra os aromas associados aos barris usados de bourbon, criando uma proposta própria dentro dos vinhos da Casa Donoso.

Harmonização

Carne na brasa, massas com molho encorpado e queijos maduros encontram neste tinto uma combinação de fruta, textura e intensidade. No churrasco de sábado, experimente com contrafilé ou fraldinha, cujas notas tostadas se aproximam do caráter de caramelo, chocolate e baunilha do vinho. A gordura da carne ajuda a suavizar a percepção dos taninos, enquanto a fruta mantém o conjunto agradável entre as garfadas. Para um jantar de domingo, um ensopado de carne com cenoura e ervas acompanha a textura sedosa e a persistência do rótulo. Prefira um molho concentrado pelo cozimento lento, com temperos equilibrados, para preservar a expressão frutada da taça. Lasanha à bolonhesa e pappardelle com ragu são alternativas para receber amigos, pois a intensidade do molho encontra correspondência na presença aromática do blend. Uma tábua com gouda maturado ou queijo de massa semidura também funciona, aproximando a cremosidade do alimento dos taninos macios e das notas tostadas. Sirva próximo de 18 °C e considere os 30 minutos de aeração sugeridos, observando a abertura dos aromas durante a refeição.

Informações técnicas

Corte: Cabernet Sauvignon, Merlot e Carménère. Teor alcoólico de 13,5%. Pontuação do Casa Donoso Family Reserve Bourbon Barrel Aged Red Blend: 🏅 90 pontos — Revista ADEGA, safra 2022.