Bernard Magrez Elegancia

Name: Bernard Magrez Elegancia
Brand: DelWine
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Blend tinto uruguaio de 2018 elaborado com uvas selecionadas de Canelones. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas de menta e eucalipto, taninos macios e um final longo com nuances minerais e especiadas.

Ideal para aqueles momentos em que você merece algo especial, seja numa noite tranquila em casa ou celebrando uma conquista pessoal, especialmente quando busca um vinho elegante e equilibrado.

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Características

Produtor

Bernard Magrez
País

Uruguai
Região

Canelones
Safra

2018
Tipo

Tinto
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

12%
Temperatura

16-18°C

História

Bernard Magrez é uma lenda viva da enologia mundial, proprietário de mais de 40 vinícolas distribuídas pelos melhores terroirs do planeta. No Uruguai, sua paixão pelo terroir e busca incessante pela excelência se materializam no projeto Elegancia, onde a tradição francesa encontra a riqueza dos vinhedos de Canelones. Sua filosofia de respeitar cada terroir enquanto aplica técnicas refinadas resulta em vinhos que são verdadeiras expressões de lugar e expertise.

Harmonização

Carnes Vermelhas Grelhadas: Os taninos macios e as notas de frutas vermelhas maduras complementam perfeitamente cortes suculentos de carne bovina, realçando os sabores e proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada. Carnes de Caça: A complexidade e estrutura deste blend harmonizam magistralmente com carnes de caça como javali ou veado, equilibrando os sabores intensos e selvagens com elegância. Queijos Maturados: A acidez equilibrada e as nuances especiadas do vinho cortam a gordura dos queijos curados, criando uma combinação harmoniosa que realça tanto o vinho quanto o queijo. Pratos com Molhos à Base de Tomate: A vivacidade do vinho complementa pratos como massas ou ensopados com molhos de tomate, equilibrando a acidez e realçando os sabores mediterrâneos.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação e passam por fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas frutados e garantindo a extração equilibrada de taninos que conferem estrutura sem agressividade.

Vinhedo

Canelones, no Uruguai, oferece condições climáticas ideais com suas estações bem definidas e solos ricos em minerais. A influência do Oceano Atlântico proporciona uma amplitude térmica que permite o desenvolvimento de complexidade aromática nas uvas, resultando em vinhos de caráter único e elegante.

Maturação

O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 8 meses, processo que confere estrutura adicional e integra as notas de especiarias, criando um perfil mais complexo e um final de boca aveludado que prolonga o prazer da degustação.