Vinho Tinto Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux França 2021

Name: Vinho Tinto Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux França 2021
Brand: Bernard Magrez
SKU: 11289
Price: 159.82 BRL
Availability: InStock

R$ 159,82

Quando a noite pede um Bordeaux sem complicação e sem custo excessivo, o Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2021 responde com exatidão. Tinto seco francês da AOP Bordeaux, safra 2021, elaborado com 77% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon e 6% Cabernet Franc, proveniente do Château Les Songes em Pompignac, sobre solos argilocalcários da margem direita, pela Maison Bernard Magrez. Vinificação em aço inox por curto período determinado por degustações constantes.

Notas do Les Songes 2021:

Cor rubi brilhante e límpida; nariz de amora madura, ameixa e groselha negra com especiarias e toque de chocolate laranja; boca de corpo médio, taninos gizados, fruta escura suculenta, frescor vivo e final longo e saboroso.

Para quem quer descobrir o que Bernard Magrez faz fora dos Grand Cru Classé, a preço de entrada, sem abrir mão do caráter bordalês. Ideal para jantares casuais com carnes grelhadas, massas ao molho, ou para compartilhar em encontros descontraídos. A safra 2021 em Bordeaux entregou vinhos mais frescos e vibrantes, com fruta limpa e acidez natural preservada. Uma escolha inteligente para quem quer Bordeaux todo dia.

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Vinho Preservado em Climatização Especial

Diferente de grandes varejistas, mantemos cada garrafa em temperatura e umidade controladas até o envio, garantindo que você receba o vinho com toda a sua complexidade aromática intacta.

Características

Produtor

Bernard Magrez
País

França
Região

Bordeaux AOC
Safra

2021
Tipo

Tinto
Uva

Barbera
Volume

750ml
Teor Alcoólico

13%
Temperatura

16°C a 18°C
Passagem por Barrica

sem passagem

História

Bernard Magrez nasceu em Bordeaux em 1936 e construiu um dos maiores impérios vitivinícolas do mundo partindo do zero. Começou como vendedor de bebidas e fundou a empresa William Pitters, que distribuiu o vinho Malesan e se tornou líder de mercado na França. Com o capital acumulado, voltou seu olhar para a viticultura fina e adquiriu seu primeiro Grand Cru Classé, o Château Pape Clément, em Graves. Seguiram-se o Château Fombrauge em Saint-Émilion, o Château La Tour Carnet no Haut-Médoc e o Clos Haut-Peyraguey em Sauternes, tornando-se o único proprietário individual de Grand Cru Classé em quatro appellations de Bordeaux. Hoje Magrez comanda mais de 40 propriedades em países como França, Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Marrocos e Japão, totalizando mais de 1.000 hectares de vinhedos. O Château Les Songes em Pompignac é um dos rótulos de entrada do portfólio, criado para levar o DNA bordalês de Magrez a consumidores que buscam qualidade sem o preço dos grands crus. Um vinho do mesmo produtor que assina o Pape Clément, a preço de todos os dias.

Harmonização

O Bernard Magrez Château Les Songes Bordeaux 2021 tem versatilidade que poucos Bordeaux de entrada conseguem oferecer. Picanha, fraldinha ou costela grelhada: a combinação clássica do Merlot com carnes vermelhas funciona aqui com facilidade, já que os taninos gizados do Les Songes cortam a gordura sem agressividade e a fruta madura complementa o sabor da brasa. Hambúrguer gourmet com queijo gruyère ou cheddar curado: o caráter direto e suculento do vinho acompanha muito bem preparações com intensidade de sabor sem exigir a mesma complexidade de um grand cru. Frango assado com ervas, especialmente com tomilho, alecrim e alho: a acidez fresca da safra 2021 e os aromas de frutas escuras criam um contraste agradável com a suculência da ave. Massas ao molho bolonhesa ou ravióli de carne: a acidez viva e a fruta escura do corte de Merlot funcionam bem com molhos à base de tomate e carne, equilibrando a acidez do molho e destacando a persistência do vinho. Queijos de pasta semidura como gouda envelhecido ou emmental: ressaltam as notas de especiarias e chocolate do Les Songes. Sirva a 16°C a 18°C; se possível, abra 20 minutos antes para que o vinho se expresse melhor.

Informações técnicas

89 Pontos James Suckling 2021

Vinificação

O Château Les Songes Bordeaux 2021 é vinificado de forma direta, com foco na expressão natural da fruta e do terroir de Pompignac. Após a colheita seletiva das uvas na safra 2021, marcada por verão fresco e seco na fase final, a fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura. O tempo de permanência em cubas é determinado por degustações constantes, sem seguir um protocolo rígido de dias, o que reflete a filosofia de Bernard Magrez de deixar o vinho conduzir as decisões na adega. Sem passagem por madeira neste rótulo, o que preserva a frescura e a pureza dos aromas de amora, ameixa e especiarias, entregando ao consumidor um Bordeaux limpo, frutado e de fácil expressão nos primeiros anos após a colheita.

Vinhedo

O Château Les Songes está localizado na comuna de Pompignac, na margem direita de Bordeaux, no sudoeste da França. O terroir é composto por solos de argila e calcário, o mesmo tipo que confere ao Merlot polpa generosa, fruta madura de qualidade e taninos naturalmente suaves. A posição na margem direita, próxima ao rio Dordogne, garante influência de umidade moderada e verões com amplitude térmica suficiente para maturação gradual das uvas. A safra 2021 foi mais fresca do que 2018 ou 2020, com verão seco na reta final e colheita tardia que preservou acidez natural e frescor. O Merlot, uva principal do corte com 77%, encontra em Pompignac as condições ideais: solo com boa retenção hídrica em períodos secos e drenagem eficiente nas chuvas, resultando em fruta equilibrada, sem sobrematuração.

Maturação

O Château Les Songes Bordeaux 2021 não passa por maturação em barricas de madeira. A vinificação em tanques de aço inox, com tempo de permanência determinado por degustações constantes, é uma escolha deliberada para preservar a frescura e a pureza da fruta. Esse estilo de vinificação resulta em um vinho mais imediato e acessível no lançamento, com aromas de fruta fresca limpa, sem a influência de baunilha ou especiaria de carvalho. Para a proposta do rótulo, de entregar um Bordeaux honesto, frutado e de consumo cotidiano, essa decisão é acertada.