Vinho Branco Quinta da Esperança Grande Reserva Blend

Name: Vinho Branco Quinta da Esperança Grande Reserva Blend
Brand: Ségur Estates
SKU: 3267
Price: 257.76 BRL
Availability: InStock

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Para um jantar com peixe ao forno ou aves com molho cremoso, o Quinta da Esperança Grande Reserva Branco 2019 oferece volume, fruta e persistência. Produzido pela Ségur Estates, este branco Regional Alentejano reúne Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires, com 12,5% de álcool. A elaboração inclui fermentação espontânea em barricas novas de carvalho francês, contato com borras finas e estágio adicional de 25% do lote durante 12 meses nas barricas.

Notas do Quinta da Esperança Grande Reserva Branco: coloração cítrica com tons dourados; no nariz, notas florais, frutas tropicais e nuances de baunilha; na boca, corpo generoso, textura macia, fruta expressiva e final elegante e persistente.

Ideal para peixe assado com batatas, frango com molho de cogumelos, bacalhau com azeite e risoto de camarão. É uma escolha para quem aprecia brancos portugueses com presença à mesa e complexidade de elaboração. Sirva entre 10 e 12°C.

Reconhecimentos do Quinta da Esperança Grande Reserva Branco: 🏆 92 Pontos — Wine Enthusiast, safra 2019; 🏆 17/20 Pontos — Revista Grandes Escolhas, safra 2019; 🏆 17/20 Pontos — Revista Grandes Escolhas, safra 2017; 🏆 16,5/20 Pontos — Revista de Vinhos.

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Características

Produtor

Ségur Estates
País

Portugal
Região

Alentejo
Safra

2019
Tipo

Branco
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

12,5%
Temperatura

10° - 12°C

História

O Quinta da Esperança integra o portfólio da Ségur Estates e está ligado à tradição vitivinícola das Encostas de Estremoz, no Alentejo. A identidade da marca se relaciona à cidade de Estremoz e ao trabalho regional com diferentes variedades portuguesas. A Ségur Estates apresenta projetos no Alentejo, Douro e Tejo, reunindo propostas associadas às características de cada origem. Dentro desse conjunto, o Grande Reserva Branco ocupa um espaço de maior textura e complexidade de elaboração, com fermentação em carvalho e amadurecimento parcial prolongado. O corte de Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires traduz essa proposta em um branco de perfil gastronômico. A safra 2019 recebeu avaliações da Wine Enthusiast e da Revista Grandes Escolhas, acrescentando referências profissionais ao trabalho da casa com os brancos alentejanos.

Harmonização

O Quinta da Esperança Grande Reserva Branco acompanha preparações que tenham textura e intensidade para dialogar com seu corpo generoso e suas nuances de baunilha. Peixe assado com batatas e azeite é uma escolha especialmente adequada: a estrutura do vinho acompanha a riqueza do preparo, sem exigir um molho muito intenso. Frango com molho de cogumelos aproxima a cremosidade do prato da textura macia do branco; prefira um molho equilibrado para preservar os aromas frutados. Bacalhau com azeite, cebola e batatas oferece outra combinação de tradição portuguesa, desde que o sal esteja bem ajustado. Risoto de camarão também funciona bem, unindo a cremosidade do arroz à presença do vinho e usando a delicadeza do crustáceo como contraponto. Sirva entre 10 e 12°C em um almoço de fim de semana ou jantar com convidados. Temperos aromáticos e acompanhamentos de intensidade moderada permitem explorar a relação entre fruta tropical, textura e notas de carvalho ao longo da refeição.

Informações técnicas

Corte: Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires. Teor alcoólico de 12,5%. Reconhecimentos do Quinta da Esperança Grande Reserva Branco: 🏆 92 Pontos — Wine Enthusiast, safra 2019; 🏆 17/20 Pontos — Revista Grandes Escolhas, safra 2019; 🏆 17/20 Pontos — Revista Grandes Escolhas, safra 2017; 🏆 16,5/20 Pontos — Revista de Vinhos.

Vinificação

A elaboração começa com um curto período de maceração pelicular. A fermentação é espontânea e ocorre entre 16 e 18°C em barricas novas de carvalho francês. Posteriormente, o vinho permanece aproximadamente um mês sobre as borras finas, seguido de estágio adicional de parte do lote nas barricas. O processo acompanha a construção de textura e complexidade do corte de Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires. Sua expressão combina aromas florais e tropicais com nuances de baunilha, formando um branco de corpo generoso e perfil gastronômico, com textura macia e final persistente.

Vinhedo

O Quinta da Esperança Grande Reserva Branco tem origem no Alentejo, em Portugal, com enquadramento na indicação Regional Alentejano. A marca integra o universo das Encostas de Estremoz, apresentado pela Ségur Estates como parte de seu portfólio regional. O produtor associa Estremoz ao clima mediterrâneo e a terrenos argilosos com afloramentos de mármore, características que contextualizam a viticultura local. Neste vinho, a combinação de Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires reúne variedades portuguesas em uma proposta de maior volume e complexidade. A origem alentejana faz parte dessa identidade, enquanto a fermentação em madeira e o contato com borras complementam a expressão das uvas. O resultado apresenta fruta tropical, notas florais, textura macia e persistência para acompanhar pratos de intensidade moderada.

Maturação

O vinho permanece aproximadamente um mês sobre as borras finas, e 25% do lote recebe estágio adicional de 12 meses nas barricas. O carvalho utilizado na fermentação é francês e novo. O trabalho complementa a fruta e a textura, acrescentando nuances de baunilha ao conjunto. A presença de madeira acompanha a proposta de um branco encorpado e macio, com persistência para harmonizações com peixes assados, bacalhau e aves.