Espumante Brut Piper-Heidsieck Cuvée Blend França 750ml

Name: Espumante Brut Piper-Heidsieck Cuvée Blend França 750ml
Brand: DelWine
SKU: 010255
Price: 579.50 BRL
Availability: InStock

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O Cuvée Brut é a expressão máxima do estilo Piper-Heidsieck: um Champagne estruturado, frutado e de corpo médio. O assemblage é liderado pela Pinot Noir, garantindo força e personalidade, equilibrado pela finesse da Chardonnay e o frutado da Meunier. Com maturação de 24 meses sobre as borras, oferece aromas nítidos de pera, maçã e brioche, com uma perlage fina que estimula o paladar. É seco, vibrante e possui um final longo e refrescante.

Ideal para quem busca segurança e sofisticação. Sua versatilidade o torna o anfitrião perfeito para qualquer ocasião, funcionando maravilhosamente bem como aperitivo de luxo ou acompanhando uma refeição completa. É o Champagne de cabeceira para quem valoriza marcas com história, prêmios internacionais e um perfil de sabor que agrada a todos os paladares exigentes.

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Características

Produtor

Piper-Heidsieck
País

França
Região

Champanhe
Tipo

Espumantes
Uva

Blend
Volume

750ml
Teor Alcoólico

12%
Temperatura

5 - 6° C

História

A Piper-Heidsieck é a Maison mais premiada do século nos concursos internacionais de vinhos. Sua reputação foi construída sobre a audácia e a excelência, sendo a escolha oficial do Festival de Cannes e a favorita de figuras históricas, de Maria Antonieta a Marilyn Monroe.

Harmonização

Canapés de Salmão Defumado: A estrutura da Pinot Noir acompanha a intensidade do defumado. Risoto de Camarão: A acidez do Champagne equilibra a cremosidade do prato. Sushis Variados: Limpa o paladar e respeita a delicadeza do peixe cru. Aperitivo: Perfeito para ser bebido sozinho antes do jantar.

Informações técnicas

92 Pontos Wine Spectator 90 Pontos Robert Parker Medalha de Ouro - Mundus Vini

Vinificação

Utiliza-se uma alta proporção de vinhos de reserva (safras anteriores) para garantir que o sabor seja idêntico a cada ano, independente das variações climáticas. A fermentação malolática é realizada para suavizar a acidez natural das uvas.

Vinhedo

Um blend complexo de mais de 100 Crus da região de Champagne, aproveitando a diversidade de solos de giz (craie) que conferem a mineralidade característica.

Maturação

Mínimo de 24 meses em contato com as leveduras nas caves, tempo ideal para desenvolver complexidade aromática sem perder o frescor da fruta jovem.