{"product_id":"vinho-branco-vernaccia-collegiata-san-gimignano-toscana-italia-2023","title":"Vinho Branco Collegiata Vernaccia di San Gimignano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tradição medieval de San Gimignano ganha vida em um branco toscano de frescor, precisão e identidade própria.\u003c\/strong\u003e Na DOCG Vernaccia di San Gimignano, uma das denominações mais históricas da Itália, o Collegiata 2023 expressa a elegância da uva Vernaccia em sua terra de origem. Assinado pela Sensi Vini, família de produtores desde 1890, é elaborado com 100% Vernaccia de vinhedos situados entre 150 e 350 metros de altitude, sobre solos de marga, argila e areia de tufo amarelo. A fermentação controlada é seguida por amadurecimento em aço inox com bâtonnage sobre borras finas, sem passagem por carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA experiência na taça:\u003c\/strong\u003e coloração amarelo-palha clara e brilhante; no nariz, aromas de pêssego, frutas de polpa amarela, limão e nuances florais; na boca, acidez vibrante, caráter mineral e salino, textura agradável e final cítrico com discreto amargor característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é este vinho?\u003c\/strong\u003e Para apreciadores de brancos secos, elegantes e gastronômicos, que valorizam frescor, origem e aromas bem definidos. Ideal para jantares com frutos do mar, almoços ao ar livre ou presentes para amantes de vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpinião do Especialista DelWine:\u003c\/strong\u003e o grande diferencial do Collegiata está em combinar a delicadeza aromática da Vernaccia com uma estrutura surpreendente. A textura desenvolvida sobre borras finas acompanha a acidez e a salinidade sem esconder a pureza da fruta. É uma excelente introdução a uma das uvas brancas mais históricas da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo DelWine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Origem:\u003c\/strong\u003e Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO Estilo:\u003c\/strong\u003e fresco, mineral e elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo Nasce:\u003c\/strong\u003e 100% Vernaccia, fermentação controlada de 14 a 18 °C por 15 a 18 dias e amadurecimento em aço inox sobre borras finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Companhia Perfeita:\u003c\/strong\u003e peixe grelhado, camarões, massas com frutos do mar e queijos delicados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDica de Serviço:\u003c\/strong\u003e servir entre 10 e 12 °C, sem necessidade de decantação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSafra 2023 reconhecida com 90 pontos James Suckling, 90 pontos Wine Enthusiast e medalha de prata no Sommeliers Choice Awards 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772080816201,"sku":"3300","price":179.68,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4471\/0217\/files\/sensi-collegiata-vernaccia-san-gimignano-branco-italia-2023-750ml.jpg?v=1792764792","url":"https:\/\/delwine.com.br\/products\/vinho-branco-vernaccia-collegiata-san-gimignano-toscana-italia-2023","provider":"Delwine","version":"1.0","type":"link"}