{"product_id":"vinho-branco-auxerrois-rolly-gassmann-rorschwihr-alsacia-franca-2003","title":"Vinho Branco Rolly Gassmann Auxerrois de Rorschwihr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA maturidade da Alsácia em um branco raro, que transforma a delicadeza da Auxerrois em profundidade, textura e capacidade de evolução.\u003c\/strong\u003e Em Rorschwihr, na denominação Alsace AOC, o Auxerrois de Rorschwihr 2003 é assinado pelo Domaine Rolly Gassmann, propriedade familiar conhecida por valorizar a maturação plena das uvas e o envelhecimento de suas garrafas. Elaborado com Auxerrois, apresenta uma proposta de branco maduro, com riqueza de fruta e uma expressão gastronômica distinta dos vinhos jovens e leves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA experiência na taça:\u003c\/strong\u003e coloração amarelo-dourada, aromas de nectarina, damasco, mel e cera de abelha, com notas de evolução; na boca, textura ampla e cremosa, doçura residual perceptível e boa concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é este vinho?\u003c\/strong\u003e Para apreciadores de brancos maduros e colecionadores interessados em descobrir a longevidade dos vinhos alsacianos. Uma escolha para jantares especiais, peixes com molhos, pratos asiáticos moderadamente condimentados e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpinião do Especialista DelWine:\u003c\/strong\u003e o interesse deste Auxerrois está na maturidade e na possibilidade de acompanhar sua evolução sensorial, sem reduzi-lo a um simples branco de aperitivo. A concentração da fruta e o equilíbrio do estilo são seus maiores diferenciais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo DelWine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Origem:\u003c\/strong\u003e Alsace AOC, Rorschwihr, França\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO Estilo:\u003c\/strong\u003e maduro, cremoso e complexo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo Nasce:\u003c\/strong\u003e Auxerrois elaborada sob a filosofia de maturação plena do Domaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Companhia Perfeita:\u003c\/strong\u003e peixe com molho, pato, queijos e pratos de especiarias suaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDica de Serviço:\u003c\/strong\u003e iniciar entre 8 e 10 °C e avaliar cuidadosamente a condição da garrafa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Rolly Gassmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67798216867913,"sku":"10880","price":305.79,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4471\/0217\/files\/rolly-gassmann-auxerrois-de-rorschwihr-branco-franca-2003-750ml.jpg?v=1793196758","url":"https:\/\/delwine.com.br\/products\/vinho-branco-auxerrois-rolly-gassmann-rorschwihr-alsacia-franca-2003","provider":"Delwine","version":"1.0","type":"link"}