{"product_id":"kit-as-joias-tintas-do-chile","title":"Kit As Jóias do Chile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Casa Donoso Buttery Chardonnay (Valle del Maule)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHistória\u003c\/strong\u003e: Fundada na década de 1960 no histórico Fundo La Oriental, a Viña Casa Donoso uniu a tradição chilena à elegância de investidores franceses de Bordeaux. Para quebrar a ideia de que o Chile só faz brancos ácidos e cortantes, a vinícola desenvolveu este rótulo passando as uvas por barricas de carvalho, focando na riqueza de textura e untuosidade que o tornaram um clássico disputado na DelWine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial Completo\u003c\/strong\u003e: Coloração amarelo-dourada brilhante. No nariz, abre aromas sedutores de abacaxi grelhado, pêssego maduro e maçã assada, envolvidos por elegantes notas de baunilha, manteiga fresca e avelãs tostadas. Em boca, é envolvente, untuoso e cremoso, equilibrado por uma acidez gastronômica que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Perfeito com camarões salteados na manteiga e alho, lagosta, salmão grelhado, risoto de frutos do mar, massas com molho branco cremoso e queijos de massa mole como Brie e Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Leyenda Carménère 2018 (Bernard Magrez | Vale Central)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHistória\u003c\/strong\u003e: Bernard Magrez é o único proprietário no mundo a possuir quatro Grands Crus Classés simultâneos em Bordeaux (incluindo o mítico Château Pape Clément). Apaixonado pelo potencial do terroir chileno, Magrez levou seu rigor técnico obsessivo para o Vale Central com o objetivo de criar um Carménère de alta finesse, colhido no ápice de maturação fenólica para eliminar qualquer traço vegetal excessivo da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial Completo\u003c\/strong\u003e: Rubi intenso com reflexos violáceos límpidos. Revela aromas elegantes de ameixas pretas maduras, amoras e figos secos, acompanhados de pimenta-preta moída, toque de cacau e sutis notas de tabaco. Na boca, é redondo, sedoso e equilibrado, com taninos doces e textura envolvente típica da assinatura francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Ideal para escoltar carnes suínas marinadas, empanadas chilenas, risotos de cogumelos, massas ao molho pomodoro rústico e queijos semiduros como Gouda e Provolone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Corazón del Indio Premium Blend (Viña Marty | Vale Central)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHistória\u003c\/strong\u003e: A Viña Marty é a casa do renomado enólogo francês Pascal Marty no Chile, profissional lendário que foi diretor do Château Mouton Rothschild, que falamos na confraria DelWine (exclusiva para clientes Tier A da DelWine) e co-criador dos míticos Almaviva e Opus One. No Corazón del Indio, Marty utilizou a arte do corte bordalês aplicada às melhores uvas chilenas para entregar uma experiência gastronômica memorável a um valor acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial Completo\u003c\/strong\u003e: Coloração rubi viva e brilhante. O nariz é expressivo e perfumado, destacando frutas vermelhas maduras (framboesas e cerejas), nuances florais, toques minerais e um fundo tostado elegante da madeira. Em boca, é um vinho extremamente \"goloso\" e saboroso, com taninos redondos, médio corpo e final macio e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Excelente companhia para hambúrgueres artesanais, churrasco em família, massas recheadas, tábuas de charcutaria artesanal e pizzas de fermentação lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Casa Donoso Bicentenário Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Valle del Maule)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHistória:\u003c\/strong\u003e Criada em homenagem solene aos 200 anos de independência do Chile, a linha Bicentenário representa o ápice qualitativo da propriedade familiar. Elaborado a partir de parcelas selecionadas de vinhedos antigos sob a influência do ar frio dos Andes, este tinto descansa por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para lapidar sua estrutura antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial Completo\u003c\/strong\u003e: Vermelho-rubi profundo e denso. Entrega um bouquet complexo de frutas negras em compota (cassis e amora silvestre), entrelaçado com notas de cedro, caixa de charuto, café tostado e especiarias doces. No paladar, impressiona pela imponência de corpo, taninos aveludados e maduros, acidez viva e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Combina com carnes nobres na brasa (bife ancho, picanha, costela bovina), cordeiro assado com ervas finas, ragu de ossobuco com polenta e queijos curados como Parmesão e Grana Padano.\u003c\/p\u003e","brand":"Delwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55986454003785,"sku":null,"price":693.57,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4471\/0217\/files\/Kit_As_Joias_do_Chile.png?v=1788209430","url":"https:\/\/delwine.com.br\/products\/kit-as-joias-tintas-do-chile","provider":"Delwine","version":"1.0","type":"link"}